材料
/ w% D7 j! v$ R' B鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許7 Q/ ~3 m5 v# t( f. S3 z
+ A0 e* v5 E; z3 S4 P: @, v. y9 ?' awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' m; h+ V& M) E9 ?: m, X
做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 C5 n8 Z1 i' Z! ]
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。- H. S1 U' l: H, L! z6 k
tvb now,tvbnow,bttvb% M0 |. T5 G9 n9 j% P A" j
2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
' @+ T% [* |: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# p2 {1 S' x( v) K
3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。; H$ W5 G) |; ]
3 L' G7 q! @ E8 U* U* j0 R公仔箱論壇4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
3 y' t$ Q/ N$ @& E' V% V2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ a; [) P# r7 G
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& V5 X+ x: p; e$ ^2 l. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. _: C( O" ^# }
公仔箱論壇# y2 \ {, _% k7 t+ U" v
貼士
% C/ @7 {7 E! s2 W. B' l/ vtvb now,tvbnow,bttvb焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
4 N7 }* i- b' `$ \+ f公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-25 06:28 AM
| 