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雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
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. Y: x3 [+ `( Z( \9 k( t2 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油/法式芥末各適量
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0 C |* E, P/ _4 i1 H做法 , _) N( r/ o! K- j
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
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: S, w: b, p1 |& h1 y2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
9 f7 d* i: ~3 J8 q* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ @% m1 {) F- [$ K# d: x: j% [
3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' I( K C# d1 y4 h. j
( v8 _. @) n! dwww3.tvboxnow.com4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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