冬蔭功炒飯
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?" D. j. m4 b( P& l+ f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 F% y8 i1 L, D
＊二人份量＊
2 A; p0 t. V& b公仔箱論壇% `9 c) H0 ]. |6 m( S
材料：www3.tvboxnow.com& B' q( F" F5 ~) ?9 X
大蝦 ~ 2隻
0 z0 h8 l' s! c! J1 s3 pwww3.tvboxnow.com蘑菇 ~ 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( f/ w7 @- H% B" g: k
熟飯 ~ 1碗
6 k9 z1 ^- E; Q2 Z公仔箱論壇香茅 ~ 1支
* C' K5 y6 b1 t% q公仔箱論壇乾蔥 ~ 少許tvb now,tvbnow,bttvb. g6 X9 h1 ]/ w: E; ^0 T
芫荽 ~ 少許
/ Q! |$ D$ ? y* K. k) S公仔箱論壇金不換 ~ 少許 # g# \$ s% S; E
6 K$ g* c' }% C9 {' G LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：' r1 H Q6 S i. m2 ?" P
魚露 ~ 1/2湯匙# l" x* m3 s; |" W# a
花奶 ~ 2湯匙www3.tvboxnow.com$ F' {6 s P; Y" M3 ?3 D4 a
辣椒膏 ~ 3湯匙
7 X3 N2 I3 A0 ^7 F. \6 H公仔箱論壇檸汁 ~ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 K* p4 W \+ ]; l7 @
; t5 r2 V& ~1 M) A. Hwww3.tvboxnow.com做法：
4 M7 `, x* ]+ Atvb now,tvbnow,bttvb1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。; ]8 c& P# _& z7 T: j9 X
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。www3.tvboxnow.com* ~( ~: K0 d# c3 {" ]
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
! V8 O4 v ~# ^- C 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
# L) J/ k/ @/ t- s7 F4 s; a5 l$ Wwww3.tvboxnow.com3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
1 t* n9 A) i# Q! Gwww3.tvboxnow.com 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 G+ U$ q9 n6 C) ]
. d* J Q3 G+ M1 |% Ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
: f. c1 M6 U: O( ]9 ?! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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