冬蔭功炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 c* @+ ]7 w; z3 |
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＊二人份量＊
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材料：
9 P1 u# f' U w. S0 }' ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 ~ 2隻 ' [$ B1 h' u0 `, Y$ n2 y; d; u
蘑菇 ~ 5粒www3.tvboxnow.com6 \8 p8 w+ f, B3 F c# ?$ ` K
熟飯 ~ 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 U ^! H4 h
香茅 ~ 1支
& q! e* W- U& |* A6 `' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 ~ 少許
r% e% [' D- l# j( Ntvb now,tvbnow,bttvb芫荽 ~ 少許
6 V* g2 W' B( `; h2 h* I金不換 ~ 少許
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& x5 H5 `2 z) j3 p" n$ \醬料：
# [, `, n3 ]0 l7 Stvb now,tvbnow,bttvb魚露 ~ 1/2湯匙www3.tvboxnow.com+ I- B! w$ ~4 H) K6 o3 \* z
花奶 ~ 2湯匙
" j$ ?4 m4 [) G5 ~辣椒膏 ~ 3湯匙
; M. _* u5 {& c" N7 U7 W, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁 ~ 1/2湯匙
* e6 C6 N% F. |, m% r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& I% K$ h6 {) N+ y+ U
做法：" Y* R6 b" l& [
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
3 L4 ~* m4 Q( {* L, X$ [公仔箱論壇 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
/ W" N1 W6 J. e公仔箱論壇2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
8 c( Y" x* f8 n0 I$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。公仔箱論壇+ K/ Z% [4 `# P& D( ^
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
. v: t* U5 e8 etvb now,tvbnow,bttvb 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。www3.tvboxnow.com( i: V2 |2 b$ f5 k0 t
# D3 K% g+ l8 U) o7 q) L6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ F, {2 ^3 ]* X* _2 p
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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