冬蔭功炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 B8 s! P- ?- `9 x `) A8 c) O
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＊二人份量＊
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% ]( Q4 o; r" S5 K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 \3 @0 N' u/ o8 H8 g; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 ~ 2隻
6 L% H9 l3 C h% ] {, P蘑菇 ~ 5粒
" p8 @. }7 W. x8 E熟飯 ~ 1碗
- D9 T& n7 [8 e& vwww3.tvboxnow.com香茅 ~ 1支
7 f; E" o2 D/ U; q2 r1 swww3.tvboxnow.com乾蔥 ~ 少許
: v- p) I" i0 F1 s' i- q公仔箱論壇芫荽 ~ 少許
# Q9 S7 L7 q1 S& f) y7 c% v公仔箱論壇金不換 ~ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& I) S/ Y6 o! L J& J
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醬料：: u H) F* y8 `3 [3 I- \
魚露 ~ 1/2湯匙
A3 b, N0 T9 f3 ?, t花奶 ~ 2湯匙* g; X9 Q& }1 X K. k5 B2 ~! U
辣椒膏 ~ 3湯匙
0 b% C3 N6 }5 ^; dwww3.tvboxnow.com檸汁 ~ 1/2湯匙
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做法：
( g" }# @1 _* j% C" H/ w6 L, ftvb now,tvbnow,bttvb1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。www3.tvboxnow.com3 @& [# G( G# C- r& d5 D# ?2 U" F: }
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。+ g6 C2 `$ d; K$ ~( S1 e$ I+ ] ^
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
8 R% w9 e$ u. J# ?0 D5 A& V, i 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 z8 ]# `' O" [
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
6 }% F7 C. g4 ^7 i/ R$ ?, l5 v4 ? 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。! J. u! d, A' g9 ^3 z2 f* Z4 ~
5 r- A0 k" X ?& \! L: n公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) c# @/ ?( c3 `& X, U$ A
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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