冬蔭功炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 K: K+ [. ~5 {% j0 Z N
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材料：
, o9 t, ~5 J( _0 I( Xtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 ~ 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I! ?) u" E! k1 I1 I
蘑菇 ~ 5粒www3.tvboxnow.com# ?! x1 j. ]- y4 W, G! B; y
熟飯 ~ 1碗公仔箱論壇' ~+ r5 a& d& r/ R
香茅 ~ 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 r" b8 U: c: J9 w
乾蔥 ~ 少許www3.tvboxnow.com! {6 h; s7 T4 J$ g7 @. g
芫荽 ~ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! q! G) t; {9 n
金不換 ~ 少許 [' \% V' R& @2 S
0 n$ |3 @. B t' {( q+ d
醬料：
) F5 o1 q& X% ~8 [ e1 I/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 ~ 1/2湯匙公仔箱論壇/ |& V4 _; C& Q+ Q ?
花奶 ~ 2湯匙
# B# H2 H; u& E1 C7 N3 Q" ~辣椒膏 ~ 3湯匙$ Y: s2 g% k# j- O8 ?8 S6 L, S
檸汁 ~ 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com0 R' x' [" f2 F+ a6 `
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做法：
; N& r9 E4 D. o5 `+ _0 ]( W1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
7 E, y1 n& d' F% i6 J8 B2 x5 W( }3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。, Z( Y' o8 e) W% D
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
; o$ O; X, }/ \' N/ k 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。www3.tvboxnow.com( Y# ?% r F! m( Y$ K Z
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。www3.tvboxnow.com9 p: @ I# c4 b/ a3 J$ B1 D( `
最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
; a3 a2 R4 c1 ]! b w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% T+ r: z; O& E6 i; p' }; q
小貼士：
% _; {* ]& m# K- i& q5 `* Iwww3.tvboxnow.com用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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