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[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

材料
( S# d  v3 x, \$ V* W% l) z公仔箱論壇龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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  W5 i# _' p2 g+ ?www3.tvboxnow.com做法
4 w' Q% ]1 \% V3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水,將龍蝦隔水蒸 15分鐘,取出浸冰水冷卻,起肉切片。
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片,以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ l/ B7 r+ f
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龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟,可保留更多鮮味。
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