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龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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- Y6 p) |- V# _ g! F- o做法
A9 ]& E7 H; s& m% _0 J/ T- `$ K1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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$ p% U0 I; c, D5 s1 j' t' Xwww3.tvboxnow.com貼士
1 r% X' j( s5 k, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。 |
發表於 2011-4-26 06:26 AM
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