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[中式食譜] 功 德 豆 腐

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9 g3 [5 g- K, y( W9 Y3 g公仔箱論壇原 料
3 A* K" z* m; w: L1 n. g* p7 Y南 豆 腐  250 克
2 H) z. [/ M* U冬 菇 10 個 約  50 克
5 s% Z3 {. ]) T3 X4 j& B' b9 t) F/ R蘑 菇 10 個 約 15 克公仔箱論壇' Z1 ]0 l1 Q+ {% l6 @& [2 g
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 L/ Y- i" C* O+ _" t

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  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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