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原 料tvb now,tvbnow,bttvb1 c& L; V' d5 y1 u0 h
南 豆 腐 250 克
, t. r% v- \, ?" N# \% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 10 個 約 50 克
1 |, {9 D- M7 P4 l) D. E( D I" P蘑 菇 10 個 約 15 克
0 a& o! t; `8 x7 }! L j+ \tvb now,tvbnow,bttvb綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個www3.tvboxnow.com+ W7 b0 w$ x6 G; w' t# l" q
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制 法tvb now,tvbnow,bttvb" B2 u0 G3 c8 T4 O$ F# b" U
- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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