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甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片4 j7 q' H( F; ^) [
+ U$ r0 G" ^, b# F: ytvb now,tvbnow,bttvb調味% d3 k4 x6 J+ E$ I* s3 D
鹽少許
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1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。9 R: l+ K4 p& F+ g! Q0 |
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貼士
9 f0 H. z7 k& w, t公仔箱論壇如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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