材料0 N# D/ y) s% r9 ]
甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片4 j7 q' H( F; ^) [
+ U$ r0 G" ^, b# F: ytvb now,tvbnow,bttvb調味% d3 k4 x6 J+ E$ I* s3 D
鹽少許
$ A4 E, o' Y( d7 v% d: p5 P# q' g( i3 E' h
3 U! l$ ^1 f$ i, m Mwww3.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 T) q+ a% ?9 i
1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
1 I& L) I& D3 f3 y0 Z8 dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ }# K) q$ |4 [1 T) Y
2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。9 R: l+ K4 p& F+ g! Q0 |
% a9 b o' y |3 Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ z2 O# q% c: U7 y7 E; D
貼士
9 f0 H. z7 k& w, t公仔箱論壇如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。
! y, C1 o6 ~# jtvb now,tvbnow,bttvb |