材料
) P; S9 A% `* T* @3 ~粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味www3.tvboxnow.com2 D b8 D; S0 ?& r7 z
咖喱粉 1湯匙
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做法% r0 U) S. `/ U u3 q6 d# M' r0 ]
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。% h% ]8 B4 Y' D; q* j4 j9 `
( K& F1 Q% \0 v公仔箱論壇3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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b* a# w5 D" [快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。www3.tvboxnow.com/ y, T" O: O, L Z; l
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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