材料
- m* r+ [, L7 b9 c7 |. w9 w公仔箱論壇粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升5 }) O7 D! C6 X& p- g5 G6 s( Z
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調味公仔箱論壇( g+ A- B6 Q7 t) w5 S, v2 k* Q
咖喱粉 1湯匙
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% b, V: ~- d7 q% l公仔箱論壇做法
+ d0 F5 o+ e& v1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。www3.tvboxnow.com/ s8 m; K2 b* _
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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0 Q7 n" _- t8 j: o6 X# I7 q公仔箱論壇3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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