材料
- n) ~/ ?4 W: A7 C2 O, w6 X凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克公仔箱論壇6 o1 ^7 D4 Y4 E; Z) ]
& u5 S! w6 m$ a# E" l* b公仔箱論壇醬汁3 u& @$ W* j& x+ U* K
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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) v& s+ d. v9 d# p# c3 x6 P+ ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r/ c" \9 Q) n9 R0 N4 E
做法
. ?& w5 J; w/ T# D" R1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
, H, {6 N7 r% O$ rwww3.tvboxnow.com
) X G5 l. [, p' V7 K) Utvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇2 J! y+ y" Z7 C8 K2 `( J5 z8 H
1 \! j& G' W; ^* `6 W# g8 @www3.tvboxnow.com3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 [3 j0 ~% h: X! A: b
+ B# T6 N5 ?7 S5 }www3.tvboxnow.com4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。公仔箱論壇8 v+ E0 f/ t/ z2 t7 B- c9 V
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貼士
. z; c7 D8 b4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 , r" ~9 F! Z% j* `
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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