[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

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材料
( z7 a+ \# R4 T" `' a9 @公仔箱論壇美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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$ V5 A" {# e" s. h" l' k' m: u. z做法公仔箱論壇7 T! `5 T2 z/ W2 I0 k
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。公仔箱論壇3 _( |& b3 H2 L) v
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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0 I) F- V: ]1 B6 e4 ttvb now,tvbnow,bttvb美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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