材料
; Y1 @. Q( {8 U6 T' @( u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊
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裝飾
( r" G5 d# |9 `' M- J5 D( K. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子少許、水 100毫升、糖 100克www3.tvboxnow.com2 C D5 I2 Q# Y9 L7 p) R
! H4 r# m9 z. y; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u: V. }1 J4 _tvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 E+ E$ X- x/ z6 u0 @6 k
1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。& |# P Y% J7 o
4 ~4 z5 u7 ?2 S8 y7 |5 v1 N. Y2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。
6 f/ B$ z7 @0 \1 T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" b4 _9 X% h# {' J# }/ T. ^# ]
3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。公仔箱論壇! K9 j* B4 S) `% s3 [1 k( ]
, d+ g5 ^% N9 J2 H7 H% ]( z3 c7 W- wwww3.tvboxnow.com4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。
' p4 e5 u2 M; g; K; g* o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ \1 S$ X' U4 F2 C, E2 Y5 I) ntvb now,tvbnow,bttvb不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。
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發表於 2011-5-2 06:20 AM
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