材料
K* g7 |5 F8 Y9 g! E! B! ?公仔箱論壇忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊
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- s% e/ p6 e: N8 |* J裝飾
( w' W/ k2 d$ a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子少許、水 100毫升、糖 100克www3.tvboxnow.com& i, V+ V# I8 d
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9 E& F5 ~: R1 m8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 9 y6 ~& O( q. p) |0 {
1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。
$ [. b. H+ J! |! @4 a( z& Iwww3.tvboxnow.com
B- Y! Y! c' M+ E( Twww3.tvboxnow.com2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 b/ i# A5 E/ [) {
- K7 o* F( a5 F0 N# b jtvb now,tvbnow,bttvb3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。公仔箱論壇. Z8 @" a7 v1 E1 G
% j+ e( I: I, |# S) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; N: {! S& V1 P; N
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+ [" X9 }$ Q" p貼士
/ K$ ~( G3 H4 ^7 B5 i2 b0 a# \9 |不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。
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發表於 2011-5-2 06:20 AM
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