[甜品] 龍眼花生巧克力餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 K" e) Q' M1 M* ]* B$ E. G: _! s2 \8 k
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
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做法
% L) y0 j& b7 x. ?1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。www3.tvboxnow.com9 b7 Q1 K7 I9 Z" A7 Q. j! T

1 {* {3 G  h6 Y0 \) q/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( M( ?' r3 g# @5 @

  k( d5 j% U/ f6 G7 r. z3 utvb now,tvbnow,bttvb3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。www3.tvboxnow.com' v/ d+ `4 Q3 ~# Y* u! d1 P$ q
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。& G" ~* f# m* N8 P$ U/ N  x: G9 p

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貼士
+ ]+ q* `) `: v; J: r' T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. h/ }# l7 U3 l6 F