材料
* s7 h5 m7 }0 W7 {3 i/ Rwww3.tvboxnow.com黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升+ b i% C# U8 L
: F) C8 g( H9 U5 L0 Q9 X公仔箱論壇
2 }$ M0 \9 o1 @- L+ Q$ _) Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 q8 ~4 N0 Q+ s- S& |- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。7 u$ g$ @( l1 N1 z+ P. g
tvb now,tvbnow,bttvb6 t( c) X+ q5 i- d
2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
- {+ j0 t( N1 W% kwww3.tvboxnow.com
; i! V# K& ~) D7 g" S) _7 V9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
9 H! Z+ [8 ?2 k2 M0 jtvb now,tvbnow,bttvb
* t& S5 F5 ^- ]0 d" p" K8 I公仔箱論壇4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
9 c# w0 }" q3 y6 a3 C ~. G% Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 L1 _6 V' c* ]
) @$ n" z( r7 e$ b9 T/ x. }公仔箱論壇貼士8 Y% A: H" z, _! ]4 B3 I9 E, [
龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
: ]: S9 U9 v+ K9 z/ I0 rwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-5-2 06:21 AM
| 