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[甜品] 柑桔法式燉蛋

材料
* B! \  x* O4 E* Y, G: Vtvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克1 ]8 g( p: h, b; u

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  P% u+ ^% }/ stvb now,tvbnow,bttvb做法) V# v# s5 D- O+ Q' H
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中,攪拌至滑身,成牛奶柚子醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 G7 y- X( K% K4 r: V

+ o9 m. q" W/ m5 n: Y/ J! ~9 rwww3.tvboxnow.com2.混合餘下牛奶、糖,小火煮至糖溶,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j/ D0 i/ c- Y5 E

( O# ~& D/ U; _7 _! A公仔箱論壇3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻,倒入碗中,放在焗盤中,並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。公仔箱論壇& h) S; k5 c' N( c& E) _

& A( J6 k' q% Y- t4 Fwww3.tvboxnow.com4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐,焗 50分鐘,取出放凉。www3.tvboxnow.com' R. p. n6 c0 L6 x8 p# X) T. @3 C

) q2 v  |0 o- G; \: m& s( Qwww3.tvboxnow.com5.燉蛋面加少許糖,用火槍燒成焦糖,重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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貼士
! T) G0 O2 h( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶加糖煮熱,可令糖更容易溶化,不然糖沉底,味道就不夠甜。
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