[甜品] 山楂奶凍

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材料
. i% ^' i, L5 g/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克www3.tvboxnow.com/ O8 u, z" `2 e; C: I
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奶凍啫喱
* }" b; N; L. w; p* b公仔箱論壇魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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做法
7 b$ L1 |% V" {/ C8 N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。www3.tvboxnow.com6 k5 r# M$ F% p# R+ o# I% L; ~
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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3 I! t# _$ j4 ~! v/ Dwww3.tvboxnow.com4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% B5 x9 p  k5 f6 B2 h

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貼士
2 {( |5 M$ F0 v. N" S打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。