[甜品] 山楂奶凍

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材料
, f# F+ h6 Q# J! W6 j' s2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克+ u" P% X( |3 D$ n
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奶凍啫喱公仔箱論壇. U, w) `% G( T0 A* Y9 \
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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做法www3.tvboxnow.com! V8 K& o8 f, E* h! X
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; Y. u" z8 K6 |, g
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' n; a8 K) w/ F! K9 J/ B& J* j

7 d( G0 g# p* Q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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貼士
# m( ~; S3 U! R8 P- c; K7 }打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。