材料
- V5 E. L: ]/ d公仔箱論壇‧牡丹蝦…16隻
6 @$ Q2 t# @- @' @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽…50克www3.tvboxnow.com9 S$ q1 P% `3 x
‧冰糖…76克（2両）
+ R" d, K+ i+ n2 g' W5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 500克
2 o/ i" `6 i. J3 n5 p‧ 花椒…30粒
( l# l$ w5 ~* A3 c) V7 swww3.tvboxnow.com‧ 陳皮…1/2片公仔箱論壇1 ^ _" L- K4 k
‧ 薑…75克公仔箱論壇4 o( O; z9 k4 E4 k' l
‧ 花雕酒…500克8 S l+ E- v F4 `% T: k
‧ 黑魚子…少許
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8 `1 v T" m% C; ]: _tvb now,tvbnow,bttvb◆ 預備
# X. R' l4 q8 v& d: @6 Q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧密封玻璃瓶一個
& c K; [9 k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! t# t& t: @5 {' U' b
! b6 _5 M0 ]- R/ Q◆做法% _0 @9 T2 W6 n- J, O
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。公仔箱論壇; C9 b2 T/ }9 I( R1 d1 T
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(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。www3.tvboxnow.com4 a3 d( W' J, r# p6 _
5 S0 o) d d7 t6 ]+ E(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。
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(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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/ o9 J* G9 j$ i, @( I" Z& q8 N(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
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5 ]4 v9 `4 |( M. i% E: P3 K% J3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) l, ]- `& A( F0 p* u |
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(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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/ a" V1 g/ @# B+ G8 n(8) 蝦頭撲上少許生粉。www3.tvboxnow.com1 R5 @0 f V; p/ Y) E
7 k. Q" L2 U, C% N# f) Z9 Hwww3.tvboxnow.com(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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