材料
! r' ^3 b4 T* c- b5 ? w) d2 S公仔箱論壇‧牡丹蝦…16隻
& R8 g3 N$ o) c; t4 I( _* f公仔箱論壇‧鹽…50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; K/ Q: t9 O$ U0 C
‧冰糖…76克（2両）
8 Q) @+ k! b4 S9 iwww3.tvboxnow.com‧ 500克0 p/ K' Y2 P K
‧ 花椒…30粒tvb now,tvbnow,bttvb4 N- f3 H9 M* g
‧ 陳皮…1/2片
+ K* w; `# j4 o) Xtvb now,tvbnow,bttvb‧ 薑…75克
- v& t- K$ i& S- p! |0 vwww3.tvboxnow.com‧ 花雕酒…500克
+ k- I/ b& \, s3 ptvb now,tvbnow,bttvb‧ 黑魚子…少許
, e& L# P1 Y+ V0 A9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% e2 i1 P1 U) ~$ J: ?
$ S5 a4 D- s* e7 S5 Awww3.tvboxnow.com◆ 預備公仔箱論壇. B( R4 g+ X# p1 x4 Z8 c" [3 M8 Q$ {
‧密封玻璃瓶一個
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) `; H; ^! a9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 K" t1 s2 N; E- D
◆做法
" x1 e3 j1 `+ |$ D8 B" A(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ O9 j! q+ H. I2 r, [, U
. S* M" ~* y% @5 `7 k. l+ v9 c+ R4 Ctvb now,tvbnow,bttvb(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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% g- U% h% s- Ywww3.tvboxnow.com(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。+ P7 s& Z3 g4 \# W& [. {9 a) U
/ L& u0 v/ ]0 @5 }. s9 U! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 ^4 P% {7 ^; x7 B! `3 S
0 f0 O/ k% A) Q- |5 d(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。tvb now,tvbnow,bttvb- G% {- U' }3 a8 T; s/ _
8 B- }# S. s+ T& Qwww3.tvboxnow.com(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
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& K8 Y `8 I0 {. b2 m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。4 b' S/ Y" l, \& ^ b
' I6 I/ P( n' V! D! w+ J公仔箱論壇(8) 蝦頭撲上少許生粉。
f4 R# Z, G5 z% u& Q7 }3 Y+ ~; H+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 b) S) C6 ^& \ a* G
(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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