材料tvb now,tvbnow,bttvb. E$ x. P6 J, [( C8 d
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量www3.tvboxnow.com# U1 q+ {( `, o. [
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做法公仔箱論壇+ F) y0 n% K7 ^% b d$ z. \
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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/ F, N3 g! N7 Z* Z. r( y& R+ Swww3.tvboxnow.com2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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