材料
1 ]- R2 a; b! k6 b7 }9 Gwww3.tvboxnow.com冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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做法www3.tvboxnow.com) X3 G3 ~+ d% [, ]0 b& F- U, V4 h
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。# A1 v# k) [: W) T! Z
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb0 n* \1 w+ ^8 x7 p
) l. }4 {' |/ E) a, A; I7 f公仔箱論壇3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。
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$ H: \3 p3 B n: h煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。, `# z! x7 \: O O
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