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冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量公仔箱論壇/ T$ I- z! | ^
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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* z3 I2 ~4 q& T公仔箱論壇3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 www3.tvboxnow.com# N% ?) q% e4 d
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3 l: e9 e6 q; Z+ c& x5 P: K3 W0 uwww3.tvboxnow.com煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。公仔箱論壇/ m# }3 \9 v g( j; Z" ?& `
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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