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冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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" t2 P& w6 C' | \$ a1 Q. e1 K6 u2 C$ ]做法9 `3 j5 |. S% @1 Y+ S) K
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。www3.tvboxnow.com$ n. L2 s0 d$ \8 `( M" O
; i4 F4 R: V( E! Awww3.tvboxnow.com2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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) n9 h6 J. u& v0 j, R5 Dwww3.tvboxnow.com3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。tvb now,tvbnow,bttvb. S- M+ z; P9 H q
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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