芝士漿爆蝦丸公仔箱論壇5 k* ?+ D; k6 K: a4 d
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; X+ g' U8 c- }+ o; `6 A8 c公仔箱論壇■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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- X6 C$ p2 m. R+ n' M# Mtvb now,tvbnow,bttvb芝士條 2條
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4 z9 y8 G' s- N5 H/ x■ 汁料 :
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雞粉 少許
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■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H c% ]9 d' N4 a3 B
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。www3.tvboxnow.com# x6 h2 p& \2 P# w3 v A
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb$ j% g& g1 d" _1 V0 H F- o" @
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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