[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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味滬菜---紅燒油面筋
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油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 c/ V6 I; g% o

1 t5 W8 ?5 c5 X! M4 |0 e公仔箱論壇做法
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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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4 m( n. b+ W8 i4 c2 j4 W. Y& L公仔箱論壇2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。