腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb# ?& }0 t4 _/ @/ j
腐竹:4兩
6 `$ T% @ G2 T( a$ j5 K' `) b" c公仔箱論壇雞蛋:4隻
) L3 |; j u: M& q7 }$ J* z% Z公仔箱論壇冰糖:適量$ k& H" Z" J0 H% K0 G, b4 [2 H
+ A& o- g! P6 k( f2 D* Y( g, J4 L公仔箱論壇製法:
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2 U$ g* p' R1 P* k$ W1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇8 H( i- }3 i# S4 [
2.雞蛋去殼打勻,備用
$ s* U; t# P; g8 @: Htvb now,tvbnow,bttvb3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶" u' m7 k9 n: w! |
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
2 H9 j$ S. h8 \& h5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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