[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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" t% V( X' L3 n$ I6 s蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 {" U" ^+ y5 `8 v! `

4 [8 t) M( f/ X0 _做法：
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. m2 D% A+ R# [; a公仔箱論壇    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
5 Y: }$ a0 D. e/ b0 |3 g2 L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% L  s. ~  S1 S" b$ V
特點：tvb now,tvbnow,bttvb: C% x/ {/ H5 v" u1 M& v* ]" [
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。