[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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' u) ~) ]% {& T5 l公仔箱論壇蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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做法：
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( U9 i, G; I- ~% ~8 m  U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ s! j* h6 G0 o

. o: y1 U, a0 K特點：! R1 ]( K* c% V1 i$ C  q

. Z# U. X( x& J9 j# l) F$ b鹵汁酸甜，嫩而清鮮。