可以用冰箱的剩菜1 f2 Y3 S: @# q# b8 m& [
原則上是----9 r, z0 k8 A! }$ a
馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb: u- U/ e* J) Y2 J2 o
洋蔥
$ a |& V' P4 c; Awww3.tvboxnow.com紅蘿蔔
( N" Y3 r' g3 B0 @; T9 m肉
% i: U2 u/ s; S4 L; g公仔箱論壇醬油:糖:水=11
! n6 [* R, a8 ~$ R9 W) I' q" htvb now,tvbnow,bttvb. B; h* A+ O0 X+ M$ Q4 T0 q
- c6 ?9 o7 ?; t+ V3 B# Q洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----tvb now,tvbnow,bttvb5 J' b, [6 o7 v
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
, y, @: P6 u( P) E0 t/ i$ F" Swww3.tvboxnow.com冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下
* s3 g" }2 K J( d+ i" q2 ^3 Q4 _
; T: e% v6 D9 xtvb now,tvbnow,bttvb加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾www3.tvboxnow.com2 o/ n. m% ?: C& I' T# D
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
W1 p" S A, g自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
0 n6 n- H, Y- M% Q5 t, O" H3 z如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
7 t$ c' b. v- _+ n! w$ o蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味公仔箱論壇" J- `* Y" o+ I; k1 y
5 ~0 Z: H2 }8 _6 j" Z滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 ^2 W j+ B2 E4 ~
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃 / Z6 U2 K* a. I- ^4 X7 [6 L! G9 ~
公仔箱論壇8 |2 T! J4 s/ p$ I( r: e A, b1 i2 b
也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下' y% c$ ?) v6 b# f# [
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去
0 V; M4 k4 \, T8 Z' ktvb now,tvbnow,bttvb清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈
4 B$ d8 {$ g5 S% h$ L0 kwww3.tvboxnow.com反之，放太久的剩菜
( G4 {4 A$ b5 M* t3 j0 U2 ~公仔箱論壇就丟了吧公仔箱論壇' W- g. Q' l' P7 }
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦 |
發表於 2007-8-30 12:21 PM
| 
