魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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, o6 A0 G: K- j* W xwww3.tvboxnow.com材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙www3.tvboxnow.com( Q, J! ~6 ~* A$ }& @; V
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 T$ w# Y5 F0 v1 e t# j) N& n! g: D
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
% ^3 ?7 y) {4 D! w6 itvb now,tvbnow,bttvb1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
8 e: X5 g4 Q2 |- ]1 }- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。, r. ?' w3 k' w
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( p: W! W4 H R
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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( ]2 h9 V7 q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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