[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
' O) T( n' L3 k# U3 _7 `5 }www3.tvboxnow.com醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' l, S; l" j: u
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
, B7 O! z9 q' k; q9 G  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, I+ _3 p% s0 k8 O* L- q' V
做法 :
9 {! a" |  a% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
+ w9 [( Q5 h- Y4 V- ~& `8 p: F% y8 j7 O公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' O( t! S  {8 M
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
' N0 b$ |+ ]8 m% |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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0 b; K8 F9 Z) b% H- s; M注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口