[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
. U! H. _; h, `" ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料公仔箱論壇5 y* Q6 N0 f; H2 A' }  N- {' B
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙
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) J* V: {% B: X8 K5 a# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 i6 T8 a; T2 l" ^
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# R& S% l3 K; j
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 d; I8 t  Y! z" f& A+ N
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。: ?. b1 z$ @0 a3 f1 j6 M

) M7 G2 u5 |9 K" T7 c% e; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 a9 |' Q( _; B; Y* ]
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。