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[西式食譜] 煎帶子伴椰菜花醬汁

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ A/ Q! G: ~1 b1 j
帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; ^* y4 X2 J  ~- N

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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! X% [( O$ w1 E; k& E& q
1.椰菜花取 20克撕碎備用,其餘切大塊後加牛奶和忌廉,以細火煲約 10分鐘至腍身,加鹽,用攪拌機打爛成醬汁。公仔箱論壇4 k  }8 O0 r$ `* [2 }: x

( z) _9 T% ~- L$ N, K9 O" r公仔箱論壇2.帶子以鹽略醃,放入已燒熱的鑊中,用橄欖油煎至表面金黃,加黑胡椒調味,再加入牛油令帶子更香口,取出備用。www3.tvboxnow.com8 J, z# r3 L  q
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3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中,加入少許水煮 5分鐘。
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5 M, g5 a3 G1 \7 O1 M2 S4.先把椰菜花醬放底,加上帶子和椰菜花碎,灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。www3.tvboxnow.com1 `) ], q1 L6 D, T
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# d6 T" {* D' V: f% X( X3 ?; ?公仔箱論壇帶子側有一條硬邊,煎之前要先把硬邊取去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, n8 \; M0 L( s! ?9 Y$ P
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