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馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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; c) Q& U- R$ i. C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 G% f! _0 `; G: ?5 P* L1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。www3.tvboxnow.com g& Y& h6 x" `8 Z8 g
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。www3.tvboxnow.com$ q/ J& {% i& S+ ~# e, Y, T6 a7 k, q" O
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 N8 r$ J2 D( O+ N" |
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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( ~# c i& a% c7 a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。www3.tvboxnow.com8 b4 U! l: X( g7 |3 R! U7 a3 x
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B4 G5 I7 [/ ^7 ?0 R$ P馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。公仔箱論壇7 r! I p T9 M- G" N ^) K
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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