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[西式食譜] 椰絲炸大蕉

材料tvb now,tvbnow,bttvb* j2 q8 z- Z9 j( M- ~( p. S
大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球www3.tvboxnow.com5 g; q! O/ R# _: I) v; M* ~

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做法
5 x6 _- B$ ?- b9 l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.大蕉對半切。
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2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。
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7 a: |( a$ ~6 l. f9 C5 r% E' F3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。公仔箱論壇, W$ a3 V7 {7 Q7 }) Q; B

: H" ^! M4 Y: |" j8 e4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。) Z* e+ x0 L' \% h5 s/ Q0 x
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