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将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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. }7 B& P* m1 z2 qtvb now,tvbnow,bttvb 然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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/ P ?8 G, x5 ~* r7 {公仔箱論壇 “水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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- {! l2 S: [3 }7 s" Y: l 1.节省食油、简便易行。$ H: Q, W9 ]) m8 o& W( `
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2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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