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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。
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  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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8 p% j1 ~  ^+ T1 Mtvb now,tvbnow,bttvb  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:
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  1.节省食油、简便易行。
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' m% Z* \- p1 y! o- U* Z  2.滑嫩清爽、爽口不腻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" k0 g9 j! X9 r- |# J

7 a2 K; n1 G9 f% f: W  F+ }9 A" [  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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