材料
/ O: Y6 e2 z; x7 u- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許tvb now,tvbnow,bttvb6 R; d4 N7 u8 C$ g5 `
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調味料
: h( s, ]+ }) |( S2 p' o5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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做法
- T: d% h2 A" J4 |0 O& z' hwww3.tvboxnow.com1.茶樹菇浸軟瀝水。
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# |& z, J' \3 E0 ]& J6 @$ n* G. g2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
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) y' o% V$ z" \3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& J7 a0 ]2 X$ W4 V
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。www3.tvboxnow.com& N! }4 Z9 K8 f# o! n- R1 ^3 F
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另可以鴨肉代替鵝肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( D( A( U) N
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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