材料 tvb now,tvbnow,bttvb! Q! h9 h6 k1 G& q4 m1 g
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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調味料1 i! f2 `6 d+ M9 h7 s
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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8 `- H4 N, M2 S- G0 R4 ^6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 A. a% @9 e* g# S' z Nwww3.tvboxnow.com1.茶樹菇浸軟瀝水。
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2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。www3.tvboxnow.com& b" u; b6 u' y% E @+ h0 p
8 f/ y: Q5 d+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。( k7 \2 H3 \# S' o1 \, m5 z
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。4 H3 A8 ~- w: q0 p& j' A/ c
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另可以鴨肉代替鵝肉。
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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