材料 8 X5 [1 g. J' C7 H& O: F7 m3 F
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ v) |+ N% o- ]" ?# \5 y
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調味料; w3 Q) p+ n" U4 n( g! W f+ w9 R
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- c- I7 N: [; R# Z/ i+ Y8 s
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5 t$ N! ?9 P2 i9 |. F7 itvb now,tvbnow,bttvb做法
! M, K$ w( h) mtvb now,tvbnow,bttvb1.茶樹菇浸軟瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb9 O) g& m: }+ ]& T. e! u2 H; H
+ f- z7 B$ C# c9 D2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。$ w0 q; ` T) f) P: O [2 d
1 U1 ?$ T$ {3 K+ {6 E/ D% Y* r! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
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& {+ S9 ~, Q2 f# }5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。www3.tvboxnow.com7 \# A4 J: ^7 x5 g9 q
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! K. ~' ^' x9 ]* F) Zwww3.tvboxnow.com另可以鴨肉代替鵝肉。% F9 T, g$ U+ I
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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