[中式食譜] 麪豉蒸鵝片

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材料  
# {9 L8 i0 [6 i; }www3.tvboxnow.com鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
" {; _% {4 F4 I: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% n7 m: N# u1 t" e2 n% r+ p& T
調味料
( v: V( L$ N6 a2 g9 b6 k& Uwww3.tvboxnow.com糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" ^* }  P/ `+ [* H% ]7 ~9 v
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做法
% m0 I7 ~, A5 W; t- P' y. e2 C+ J公仔箱論壇1.茶樹菇浸軟瀝水。
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+ E: P( r" o' H- ?, {5 T" Twww3.tvboxnow.com2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。公仔箱論壇9 z' {  x/ n$ Z6 V* z& J

5 g# f8 r3 E; \# c: f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  m. v* s5 [6 d4 i* @

; m7 _: |5 u. z. z  l4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。www3.tvboxnow.com, w- u: Y0 {2 [9 x. F; v

- }: T% m, Q& }* e+ A' Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 D$ D; l" ]& @# f' [2 P. _; Q
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另可以鴨肉代替鵝肉。
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