公仔箱論壇7 E# |9 u3 o- R/ D/ r- J
tvb now,tvbnow,bttvb! J2 |% H9 u& u) C7 u6 r& B
此菜由三組食物組合而成，茴香的燒京葱；羊架以孜然醃製後烤香；鹽香軟骨則採用豬的幼骨排，以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。
9 z& l R O* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 l/ j/ A9 }' h0 G0 `$ J) m
出處﹕此菜由三組食物組成，各有出處。) q5 y) u; M% R7 w
www3.tvboxnow.com5 J3 A4 ^* P7 _, w( B
《紅樓夢》第四十九回 琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻寶玉、史湘雲、平兒等人，在蘆雪庵內圍着火爐，將生鹿肉燒烤來吃，是為割腥啖膻，但現實中，師傅以京葱牽強地取代鹿肉。
( n/ [1 E! V) w% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D- }0 q+ }2 V4 I; R+ x- E. s3 w
《紅樓夢》第七十五回 開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖中秋佳節，賈珍與妻子姬妾，在會芳園叢綠堂中，煮了一口豬、燒了一腔羊，在月色下先飯後酒，開懷賞月。tvb now,tvbnow,bttvb2 H) O1 f" C& }; V, u; ?
( u* J! c% N9 \3 o: K q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《紅樓夢》第八十回 懦弱迎春腸回九曲 姣怯香菱病入膏肓薛蟠之妻夏金桂，為潑辣婦人一名，生平最喜啃骨頭，每日務要殺雞鴨，將肉賞人吃，只單以油炸焦骨頭下酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& R5 \0 R3 Q8 }7 M
' V6 t9 e* e7 p/ K公仔箱論壇& t4 L8 s0 M: T7 i6 \
|
發表於 2011-5-10 09:03 AM
| 