材料tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 M' e+ ]+ Q3 s
甘笋汁 250毫升、白米（已洗淨） 1/2米量杯、粟米（起粒） 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許/ ?% T+ n7 x7 E4 p5 U) c/ I
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做法
$ s |& `! R( B/ d公仔箱論壇1.白菜切碎。鍋中加水、白米，以中火煲 30分鐘成白粥底。
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1 C8 y& C L+ r/ R$ K+ J0 ^# H& d) | Q公仔箱論壇2.加白菜、粟米和甘笋汁，以大火滾 5分鐘。: d$ a# i8 ~8 }# H
5 Y r0 x) f6 O: E( x, p公仔箱論壇3.最後加鹽調味，拌勻即可食用。
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想粥底更綿滑，可用同等份量的糯米和白米一齊煲。, {3 \1 A% X9 x6 l; k7 R) l
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發表於 2011-5-11 06:22 AM
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