材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 B- Q \, P8 L. \8 D, y
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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調味料
" |4 \2 N% F9 c* h醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
% J; o% H2 _+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。www3.tvboxnow.com) f5 B! \" P) I- a5 ^7 U( t
0 H9 J ~) ^4 o/ y" J, y% |) J9 H, ]2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。www3.tvboxnow.com. _: O* D, ^' p% S& P$ ^2 X- E
6 C T9 C2 S b/ B7 d. m5 P) g3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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貼士
2 u, H3 q7 ]$ j' j7 S公仔箱論壇想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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