材料
- N O. c. u4 H# P) F3 o/ t$ ~公仔箱論壇蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜(切塊)/洋葱(切粒)各半個、紅肉番薯(切粒) 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙www3.tvboxnow.com) N% w3 x H# I+ m* {2 i' x
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做法
2 {/ I0 }% E( ~) n' \) W3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊,下洋葱爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# j! a' M1 f8 i* W; ^
4 I( E, }9 i( K* G* N% atvb now,tvbnow,bttvb2.開中火,鍋中加水,下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋,以中火繼續煮 20分鐘。
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁,待再次煮滾便可上碟。
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$ z' k- n8 T+ R, D貼士
7 Y% u2 i6 V7 [% p, X1 [www3.tvboxnow.com若家中沒有蘋果汁,把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。www3.tvboxnow.com) C- e6 D/ D& p5 N+ j
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