材料中
) y) S. h8 @ O2 L: T6 \筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙公仔箱論壇: ]. ^/ i9 l9 C( C
% G. y9 L7 A6 u9 z' _公仔箱論壇調味料
1 L% I/ q2 O, R- K. A# S水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙& K* {- Q) @. Y) `8 ~1 O5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ l" b% ^9 ~8 c& U% Y1 V2 L7 P
3 N# Y, b# q2 T( I. Y做法
4 i) S5 K, s2 S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。www3.tvboxnow.com5 v% x1 J6 t) @/ z5 S- _( Q
" f, q+ C" o; S: i2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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