材料: M# v3 o) E3 e% J! A; z
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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+ P* c; t3 i4 G5 F7 J8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許, b4 {. u& W+ F6 u: [3 D
4 R! H+ `1 `6 d# y; u4 A$ @0 N. W公仔箱論壇
, ]: v2 M9 t- n! e5 y做法
5 e; n9 G }' ]; fwww3.tvboxnow.com1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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. u; m+ J* F$ v7 ~" v4 j" A8 q# X2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 / s& G4 a8 p; [* l$ ?
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韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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