混醬撈麵
: R" M5 t$ o& P o+ ctvb now,tvbnow,bttvb
# O" I2 p1 n( A/ c0 F) p. M7 l' cwww3.tvboxnow.com
+ v, M i9 ~4 ~4 N. O5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
/ w, M P* i% \7 x" K" s公仔箱論壇上海幼麵三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ }& r) ^$ R
雞胸半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; o \7 ?- `- V; v$ e
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
# u! r1 i7 Q: |# ywww3.tvboxnow.com銀芽一百六十克(灼熟)
$ ^( `3 }7 K: Y6 z) X$ a芫茜蓉二湯匙
. U$ j' }- ^& P! V |熟甘芛幼絲四分一杯
5 _8 }: L( }2 L: ?9 j- y) Nwww3.tvboxnow.com
& h- c1 m3 }( x9 e4 R1 e* ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 g L/ s+ T: ~$ B. \4 a4 Zwww3.tvboxnow.com花生醬三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- q0 a! t3 R+ e4 j
芝麻醬二湯匙
! Y6 n/ g, l& c: a. X, z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
2 \6 f& E8 G+ ~' |& S4 _3 `www3.tvboxnow.com清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 f3 ~/ E, w d
老抽一茶匙公仔箱論壇8 G. P! s7 W: [- S5 P$ \
蔥油一湯匙公仔箱論壇- R$ n" J- J) X* ^* k
麻油半茶匙
& t5 p1 U2 M6 b5 m) |9 g2 Cwww3.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( N7 F. e7 @- z' h1 u S) O
1 P9 J1 ~! {/ x+ d0 \www3.tvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 B6 c Y& [1 ~
(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。* f8 `8 s4 e" n5 i2 p
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 R# w/ B6 v6 I8 R6 J. h
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 _9 x% r& @ @! c
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
| 