混醬撈麵
$ J/ @' s3 n4 D9 F* V9 n+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& Y9 c6 a6 y7 T
4 D) r' Y5 i/ o% P- H2 k0 a0 c _! Vwww3.tvboxnow.com【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* }& J4 f! D5 z" J
上海幼麵三百二十克www3.tvboxnow.com7 ]5 J2 p6 e0 E2 r e
雞胸半個公仔箱論壇. ~, `9 d* ^ h8 G, p
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)www3.tvboxnow.com E1 G& x' e" }& d3 A0 P7 L
銀芽一百六十克(灼熟)! y+ U1 T3 `" L
芫茜蓉二湯匙
2 P7 U0 U) S+ e4 G( jwww3.tvboxnow.com熟甘芛幼絲四分一杯公仔箱論壇7 f5 ]- [* G9 B7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 ^& l0 B% {
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& X" p# l" b' a# y; ^( S, v3 x
花生醬三湯匙
s, ^; H7 D; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬二湯匙0 X# I4 m+ U5 _( _& X: N$ f5 M2 o" j& f" k- K
生抽一湯匙4 H! J' L0 `- y/ ]
清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j! f4 h% m' e$ I
老抽一茶匙www3.tvboxnow.com' t! r, _3 a4 k2 ]& _+ F5 v
蔥油一湯匙
8 `# i; G$ n6 i" e* m7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
2 F: P+ C" c. V, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* g9 F9 o; y
www3.tvboxnow.com! a- e2 c9 i! Y: z& i3 N7 L, u
【做法】www3.tvboxnow.com) N3 r- {- |6 U+ _; \: F
(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。
* N0 i+ J, J% t7 Y6 g(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。
+ F+ Y- N) D- w" k" e0 m(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。www3.tvboxnow.com1 w; ]7 Z' ~ h r; g5 F4 z
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
| 