[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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' W& Z* z* y$ G. E9 E4 otvb now,tvbnow,bttvb【材料】www3.tvboxnow.com- Z5 t: F& _4 O7 m" D2 p
虎蝦九百九十克
! h' v6 ~: w( b4 x' ^( t4 o" vwww3.tvboxnow.com沙嗲XO醬一湯匙
+ _: n- R( @3 _/ _蒜頭三粒(切片)
: E" S1 g6 P2 q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; [) l9 }3 D$ V) Y% k
生薑八片
) K% M" n* O. v. ^. G' @+ N" O蔥花二湯匙
% _, x! F/ e5 V5 m8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# [- S& J4 V. }. b$ n
【汁料】6 L( A( W0 |% M  r% u$ T
黃糖粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ x& X4 s( T9 f9 f2 @. c, D
牛抽一湯匙
1 P1 o# H+ J/ \9 o" l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙: {  e: ~0 Z' c. Z+ t" U
茄子一湯匙公仔箱論壇- [" f1 A6 s% I" D+ |4 W
老抽一茶匙
3 ^0 C) D% u! [) `6 S公仔箱論壇浙醋二茶匙
4 F8 ], }3 r1 N1 y% v' k& J; G5 J+ {" E可樂汽水二湯匙www3.tvboxnow.com. C7 Z+ V; L9 Z# w# N, \5 v
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【做法】
# J) l8 u. t* Jtvb now,tvbnow,bttvb(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
* j; q1 ?7 }1 j5 Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。- N4 d9 G' I. a2 Y
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。www3.tvboxnow.com5 x) N5 J" f/ m0 S: j/ O/ z
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。