香芒蟹肉炒飯
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% W4 K9 _% q3 ]! ~& ?材料3至4人份量)
6 U5 E6 H& r% y; P7 @# n白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
z- A7 c- ^- H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c8 k1 K5 t3 S8 H9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：1 m Q$ c6 M3 d: s, P
4 P) Y4 `, H0 s! A! Otvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 L' G8 t9 |! D/ M
5 T5 I9 ?8 L& B R$ V製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: h& S5 `3 M" \! {. N) v( ~3 ^
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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- k t$ Y- ~& J. w2 }( }公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。5 r5 {1 }9 q1 \" b* j; k6 ^
7 D+ G% S3 ?' M3 M/ l3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。2 s4 a6 H/ E& j: F4 |) y9 w8 Y
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" y6 A' E P+ P3 `! n5 a( f
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks