[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯公仔箱論壇+ e3 i  Y# s  G3 Q7 ^" F

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材料3至4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb( }; j) [0 J# z2 N5 n3 U
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。www3.tvboxnow.com8 U# G2 P) t) D3 d  b: U
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調味：
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- G/ Y% n% S; v- ?6 l- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。. ^( i+ l/ l0 D! d% i
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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! H- s' d1 r7 i3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。! e# [: z4 C, X& D
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3 D7 `. u9 a/ i; H/ M" v1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。1 `4 R6 ~$ D7 y) f4 j, }# S
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks