香芹蘿蔔絲湯宮麵
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: D7 `, i2 Q, [% Xwww3.tvboxnow.com材料: 份量:
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調味鯪魚肉 4兩
5 a! Z2 p) B Y! n1 Q蘿蔔 半斤
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芹菜 1棵
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7 \& O8 i' ]% ~ Z調味: 份量: 公仔箱論壇" R+ a& w, i; z1 g/ k
胡椒粉 適量
- m' Z" b# |) P. P* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com: k' {! L' N5 N5 k
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做法:
$ g- r% F9 O7 h' ]& `( z宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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: E; ` K2 s# Z/ S; J公仔箱論壇蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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8 a& i3 {# ?2 o8 [" [5 l用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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