材料 www3.tvboxnow.com3 B4 U; @2 O* O/ J3 T
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙5 k2 }' n" J. G' Y. u
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調味料
9 c* h0 T% i7 g4 i2 @黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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; o' o9 ^% U/ n. V) e; Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
/ N9 c# M2 Q, N b+ J/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將番茄去蒂，在底部輕十字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% P0 M& N* p
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。3 r" |; i1 x7 k" X( B% W% z
6 a4 z: {. M6 v" u( _$ A1 f* u5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。1 a* p5 J8 n1 M6 X" r, `
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 公仔箱論壇0 T* d$ T/ j7 m
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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