材料
: O: F$ R5 I* _( @5 vtvb now,tvbnow,bttvb番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
& @9 `6 b/ j; h4 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e$ X f6 S+ {9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% B/ P7 A& ~/ r ^0 |黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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. J9 _% J5 I0 g1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, p6 I% n! O0 X: N- n+ N3 C, qwww3.tvboxnow.com1.將番茄去蒂，在底部輕十字。公仔箱論壇& H: P" I7 P! @7 r: o1 L
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。( X! I! U% E$ Y V0 f5 |" a
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇( t2 B2 Z* i6 `
$ A. t1 a/ U2 @5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。* t- b& Y- t; `$ P
* ?- _' ^; T; y) i, \+ Z6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( G# O# S7 W/ e; q1 a$ c
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 ?" K; T4 D7 K1 K
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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