材料
7 F' s$ I7 K3 p- W- ~9 Vwww3.tvboxnow.com番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙www3.tvboxnow.com8 K% Z; r! z* C e
. e' ]$ ~+ H" R0 ~) dwww3.tvboxnow.com調味料
: r" ~4 g! u7 [, {/ E! c公仔箱論壇黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 T! i% \/ b$ F
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做法
' J" o! h# ?5 o- q/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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' R7 E8 G: h$ n6 \: \1 C: Lwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。www3.tvboxnow.com) O: K3 j2 l1 G/ u1 y8 ?
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p% h0 l l& H) }: ~
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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" v- k4 M" r0 ~! z, O% d" _- L# E6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. X0 F% m+ k& i1 U
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% e9 E! P3 c: B1 {6 q5 htvb now,tvbnow,bttvb意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。公仔箱論壇, o$ E8 P# G9 N# B
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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