材料
5 Z! E5 a+ S) s1 z( c8 Z# e新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量0 ?: o1 ]$ C7 j5 R
$ e6 p+ K3 m& T6 X4 S4 C- c沙沙醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 c6 w) J& } K$ }6 m: F& u" k- \
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個3 d" ^9 W9 W3 ?! c
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" T8 a2 v1 p4 F) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: g9 ]% p+ c4 M e4 w% Y& e% x公仔箱論壇1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
6 {5 T# L- \0 z. B$ P2 y6 a# o- }2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C7 p6 R1 t0 d6 i& e8 D: K% ]3 K- @2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q/ D Y" V4 V& T& ?7 j+ e
0 N8 y6 p. q+ Z# l- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。, _4 A% p% v- v/ [9 N/ M
9 p2 e% t* d+ r. m1 z: |8 e公仔箱論壇5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 \) l# _% o* D# k& p
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。0 T8 d. O! b* n
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb6 q; n& Z7 g: x7 K& W6 f
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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