覆盆子馬芬

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0 S7 y! e8 d5 L1 f% ^公仔箱論壇
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$ R1 K+ e# s8 T% v【材　料】
0 r6 r/ X( M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 e+ e: \: d2 @$ e5 N5 |# _
奶油  106公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P, b, ~# U  w5 E5 u
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糖粉  106公克
  {, |6 v; D& ]- P" O- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 E: K4 p& b4 S2 W
全蛋  161公克
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% j0 z: {4 S9 @0 a" b* G3 X低筋麵粉  194公克; U" z: }/ d1 ^7 i4 K1 K
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泡打粉  8公克
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6 {& \! G/ E6 p* {* h$ X1 ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶  25公克$ `9 H" d: V8 V

5 u) n) p, y* L! _冷凍覆盆子  60公克www3.tvboxnow.com' V* h% a. X8 S6 I7 U  x- y7 r
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【做　法】
6 f; @0 J. a5 `  D  Y# W0 H3 B! E5 k4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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5 F" l* G; S* S% k; @+ X7 j2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。5 D- S3 K& g6 d

9 P$ W; |1 Z; k0 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
4 ~; Y5 e( n$ J1 dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, @9 q& J* l' j& ~2 lwww3.tvboxnow.com每個約75公克／8個