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覆盆子馬芬

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) i/ b  v5 A, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 n5 @; D8 n+ P7 a
  
, g  W0 j5 d% W0 ^. @/ m* G: b【材 料】
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奶油  106公克
9 \) B# H1 r) J( m$ c/ L, h1 y公仔箱論壇
0 i; ^; D. x* d$ q6 B* x' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  106公克, h6 M3 @7 S2 Q& u6 i- A
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全蛋  161公克公仔箱論壇3 I* M6 J! C- u: A7 B2 {; e) B/ U

4 d, r7 n4 S: V* w. n3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  194公克
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泡打粉  8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! {5 U' @) e' |5 t
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牛奶  25公克www3.tvboxnow.com* f, Z  ~' X% |8 W

4 A- o! a( c6 t  H2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍覆盆子  60公克
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) u7 e+ e: A  M1 C' t  ^【做 法】 www3.tvboxnow.com2 i/ Z2 D; [, O6 r
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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! z. W9 R4 l; N8 @- u( n2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻,再加入牛奶拌勻成麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子,續加至八分滿,放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
$ {& G8 q8 |( g% }& n, atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
5 r# R5 S- z, [) }  q每個約75公克/8個
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