[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :
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碎牛肉          tvb now,tvbnow,bttvb; X6 ]* w7 B! x6 c% U% F
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米
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; |5 d# O# \- }6 ?4 ?6 i4 P% L果皮! R5 K' w, K  z4 |( a
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做法 :; r( {0 p. O1 C% M1 D! y( W2 N+ D4 R

4 ?$ k/ }0 |* Y: l公仔箱論壇1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲, r2 n9 G2 }6 x$ t4 s% R+ S

- O) Q# F1 k, f* Rtvb now,tvbnow,bttvb2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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$ d- E4 p6 t' t" R3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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6 W1 k; i5 @5 G- B" q/ N  F2 j. N公仔箱論壇4) 生菜切絲後放入碗底6 u( l2 i" y  a# C& l  }

0 {# e4 H  `* E; E6 y3 X& Atvb now,tvbnow,bttvb5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內公仔箱論壇3 v; J* i  a+ W  d) a" i; D
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可