材料 / q2 p. m6 ?! c( a
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克tvb now,tvbnow,bttvb$ c) X; {9 w) h* p( S4 f
. {2 r+ P8 r5 e% r
調味料
3 a, h5 R: Z4 a ywww3.tvboxnow.com鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許' S/ G+ }; A' u& D1 z# w* L, Z' ]
www3.tvboxnow.com# B. @! Y- o0 ^. \$ [ Z
公仔箱論壇" j' D* i# r! w! T
做法. U" P0 l. ]4 b0 Z& D4 T
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。www3.tvboxnow.com" ^; ]9 X. F9 x) V3 Y: Y
0 R7 O2 Z1 b ^- ?: f3 i: T+ z2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
2 t4 u9 P; A% }; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 P: E' W. @2 M
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
7 n# w8 F. f2 S" X7 Atvb now,tvbnow,bttvb6 J! I8 P2 N2 c" O& L# T
tvb now,tvbnow,bttvb# C$ ~/ R8 i$ [, R$ H
貼士
+ i" o/ M3 B0 i2 z, wwww3.tvboxnow.com浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。 D4 J+ e0 Z: v4 g3 o" j2 B
|
發表於 2011-5-18 06:22 AM
| 