材料
7 O2 i# J' [6 q" b' Ztvb now,tvbnow,bttvb蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料
# n* Z; R* Q) ~, C! y2 q鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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* k7 F% [/ q+ o3 X Z/ x做法公仔箱論壇" @; A0 e/ r- H% Z0 A& k3 C
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。2 a& I; D8 [1 }9 p, N* b
1 k- @3 P% T, H2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
; v, F) }7 T2 ]2 Y, x; A3 ], bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: F/ Y' @% D
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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3 S/ u n" f+ N7 e+ w6 z6 d# p貼士
1 y* @" R! u, n; C浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。www3.tvboxnow.com9 B, @$ a& j. `/ X# p$ V
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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