[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯www3.tvboxnow.com! K! i* A3 O; S& _, F

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ @+ q* i) [( e0 Y# C$ I
螺頭二百克
& q. V: U6 z7 `* ], ^$ s) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜三百克
/ |. P% ]" Q. Y5 B5 P* K) J0 ~公仔箱論壇薏米二十克
, z" T4 O) v# H- R0 ^! V' ~; Ptvb now,tvbnow,bttvb陳皮四分一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 R( c0 Z. S$ m" j. d
豬腱四百八十克
$ s0 }9 T3 b' C: h生薑六片! ~+ H" P' s1 t( ?5 Z% C8 Z# p! n1 Q
青蔥三條(切段)
. R6 _2 B6 D( i- o公仔箱論壇幼鹽一茶匙
1 D  {: X3 H+ |$ x! K胡椒粉四分一茶匙
$ U3 c4 T  w  B# m5 }. |www3.tvboxnow.com清水十五碗公仔箱論壇/ |! F; Z$ K! c7 p* J3 l! k/ w
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【做法】9 x& w# K+ e) t" _7 w8 B
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
. }7 s3 _" D% e- i% i, Nwww3.tvboxnow.com(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。0 }- S* R1 C, d2 O; S
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
6 A) W6 l* d2 _# e4 R! I. r" @0 {www3.tvboxnow.com(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
3 |8 e) b! o& O+ vwww3.tvboxnow.com(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。