【材 料】3 H4 b( T4 a" N9 _! M$ ?7 y
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豬絞肉 200公克
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珠蔥 80公克tvb now,tvbnow,bttvb) R4 k2 k* r5 Q& p. b# k
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沙拉油 1大匙6 q# F6 H9 w' M
" k! w) {' L% Z0 L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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( h9 g& y) J* o V2 j7 a1 Q2 T6 K醬油 1/2小匙公仔箱論壇9 w* L6 Z! j, a) p+ V( ^
( k8 Q! l7 k0 F5 `+ H! O' Cwww3.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇( n& |1 O# K$ u7 p
www3.tvboxnow.com9 l( p& Y9 U6 y" D) h- w6 O
米酒 1小匙; Q' k2 ~& l5 Z2 D; T
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【做 法】 8 H" \& E& w! b/ V
1.珠蔥切末。
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( p7 V9 G1 ?) G- Q公仔箱論壇2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。- X. N/ k. _( l5 l8 q& ]8 g; s7 B
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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