[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
& W+ o3 w! v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e9 x; W6 }) W3 t" o8 P公仔箱論壇豬絞肉  200公克tvb now,tvbnow,bttvb, m$ f) {$ r0 ^) P4 u( T
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珠蔥  80公克7 H6 D1 I* n. H/ p3 E- n
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沙拉油  1大匙0 d* Z: O: c! r9 `
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【調味料】www3.tvboxnow.com" B" e0 S2 Z! }% U' J, a1 E
公仔箱論壇1 Z( e/ c/ }* Y; `% x
醬油  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 F6 v5 D6 R

: Z+ v5 L" p" {  T2 L. w) A公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙! j7 u, y! ?+ h
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米酒  1小匙
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# ?% `, {2 ?+ T  u# }3 N# y! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% u% U4 [$ s2 g
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb7 v& e) h3 ~& b  K6 H
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。www3.tvboxnow.com) M, K: d, o& Y* p0 t2 j

" ~1 P* g, p) z7 g9 l4 m1 o# a公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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