木瓜西施骨湯/ D7 T+ d1 x2 [( l0 ^ [8 p7 `, j
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西施骨 (斬件) - 600克 www3.tvboxnow.com( w% u7 @% \4 _
南北杏 - 2湯匙 * z4 A/ u; G3 C
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水 - 3公升
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2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
' L) i: ~: \4 N% m3 n& r$ y3. 南北杏及雪耳沖淨。
0 B' t4 Q9 c# }4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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