[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
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' B2 R, K9 |- Wwww3.tvboxnow.com蒜 ( 片 ) 2 粒
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調味份量 1 .
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糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- B0 w- X( F0 L6 L" ?
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* m% }. g; X1 q( k" _' a; G
薑 汁 酒 1 茶 匙www3.tvboxnow.com0 Y( k7 G0 f. P
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蠔 油 2 湯 匙
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' ~* ]4 Y- q& L5 Z, r9 V做法
8 z1 G$ W- _7 ~. Y: i; e! l雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。公仔箱論壇) l5 F4 |$ |  c; p! X) N
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。