[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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【做法】) a/ w1 u/ ~/ W* r' N# q7 x& E$ A& o
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& s1 u' c; D' L9 w- e& v! \
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。' z* v* a+ g% r- _+ V" E9 Q
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。