材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! h& {1 x' p# N
梅花肉..................1斤(切塊備用)+ L% y6 m6 f/ v; B N- O
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)公仔箱論壇" n1 y- G+ q2 ^7 Y3 J) m
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調味料:" }. e7 p8 a# a, Y$ i2 B8 Z
% m0 R2 K( M0 x; r# T. e公仔箱論壇油............................4匙
0 R8 E5 ~( d2 I醬油..........................2匙 G$ s5 z+ a5 j" ^' _
五香粉.......................少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H. r; p7 S% U. K$ @
冰片糖.......................半塊
4 m( Y! L: x! H* m0 h+ Z1 ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" b8 v' B t0 O; V
7 H0 T# [4 }# e+ ^# F* |1 l6 M作法:公仔箱論壇% g( [* J, ^% P! i3 ^# V
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ g+ p2 ^' Z
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
6 `3 n" r; O, `( u" w6 nwww3.tvboxnow.com3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖+ F" p9 d) _: l$ E& ~# e* A% a
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉) i1 v. E% G1 C& s+ @$ K2 T! L
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾6 Z x2 Y' c& T/ A! }% i2 m
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁tvb now,tvbnow,bttvb' p$ W. I* G, t0 [. E2 \" Q
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ }) |. X9 K" t
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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