[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
: ~/ Y2 C  \( B- N" B* Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 兩個www3.tvboxnow.com8 V/ e- x% g& ?5 ]  `8 e3 P
紅椒、黃椒 各一個
0 p# M8 B' |" w. |* b1 ?0 ?  Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 ?$ K# I6 s9 L
天使麵 適量
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4 j$ M9 A2 ^1 L8 q1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
+ ~2 i! z! q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將其他材料切條備用
* S) C( I1 U' a4 }# Q) k, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
5 i8 I. n) j: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
( h/ Z7 F0 l( ?9 B1 V5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
( Y$ j; s: {2 g$ ?, a- kwww3.tvboxnow.com6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。