[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! Z+ Y8 D1 s/ |
蕃茄 兩個
; I% K' B3 M' d  R0 p. S3 F9 l) vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& q* ~( k8 Z) G
洋蔥 一個
% g4 x, U% m7 Ktvb now,tvbnow,bttvb天使麵 適量公仔箱論壇! o- u2 A6 Z1 n5 k7 e

( j" o* ^* `$ S! K- Xwww3.tvboxnow.com1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" o0 D4 U3 f' }- l* ?7 h  ^6 R; W
2. 將其他材料切條備用
8 T" z- I  Y8 e3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起& e8 }2 h  z" c& g5 \# t+ g
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
8 M, v6 q' E/ P! Cwww3.tvboxnow.com5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用: E0 A# Q# l4 d
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。